Дієта при гастриті Що можна їсти та пити

Гастрит – запальне ураження шлунку, що може провокувати ерозії та виразки. Це означає, що навіть звична для нас у повсякденному житті їжа здатна викликати сумні наслідки, адже запалена слизова оболонка шлунку подразнюється, а біль та неприємні відчуття посилюються. Що заборонено їсти при гастриті та яка дієта необхідна, відповіді далі.

Що ж категорично заборонено їсти під час загострення гастриту?

1. Алкогольні та газовані напої;
2. Гострі, кислі та солоні страви;
3. Морозиво та шоколад;
4. Жирні страви та смажені продукти;
5. Міцний чай, кава;
6. Кондитерські вироби.
7. Копчені продукти.

Дієта при гастриті дотримується обов'язково.

Ще з самого раннього віку ми знаємо, що деякі продукти найбільш збагачені вітамінами та корисними елементами, деякі – нам принаймні не завадять, а є і певна категорія, яку краще обмежувати, адже користі від них точно не буде. Але це для здорової людини, адже наявність патологічного ураження організму, а особливо органів шлунково-кишкового тракту здатні повністю змінити наш раціон. Дієта при гастриті особлива, направлена на зниження подразнення слизової та повноцінного травлення їжі.

Одним із симптомів гастриту є відсутність апетиту, адже вживання їжі провокує посилення симптоматики, але голод теж є шкідливим і здатний погіршити ситуацію, тож радимо просто дотримуватися певних порад та скласти свій власний дієтичний раціон.

Які продукти можна безпечно вживати за наявності гастриту?

1. Варені риба та м’ясо (біле);
2. Неміцний чай, узвар, кисіль та компоти (краще без цукру) + соки – в залежності від рівня кислотності шлунку;
3. Овочеві супи-пюре;
4. Каші на воді або молоці;
5. Нежирні кисло-молочні продукти;
6. Відварені овочі та фрукти (за рекомендацією лікаря).

Що можна їсти та пити при гастриті

• бульони рибні, м'ясні (тільки з білого м'яса);
• овочеві супи пюре (морковка, кабачок, гарбуз, цибуля);
• розварені каші "розмазня" на воді (речка, рис, овсянка);
• овочеве рагу тушковане ((морковка, кабачок, гарбуз, цибуля);
• риба та м'ясо (курка, індійка, телятина молода) відварені, запечені, краще змолоти (тіфтелі, парові котлети);
• яйця тільки відварні;
• творог не жирний, страви відварні та запечені;
• пити узвар з сухофруктів, звичайна фільтрована вода, чай.

Пам’ятайте про те, що такі поради є загальними і не треба займатися самолікуванням. Дієта при гастриті підбирається індивідуально та є невід'ємною частиною лікування. Окрім дієтичного харчування, пацієнт із гастритом потребує медикаментозної терапії, тож при ознаках ураження органів шлунково-кишкового тракту радимо звернутися до гастроентеролога, який не лише поставить вірний діагноз, а і призначить дієту та необхідні препарати.

Консультація гастроентеролога записатися онлайн

Виникли питання, телефонуйте

+38(096)43−43−848